| | | |

Кто в Черном море живет? Клуб почемучек

Пока мамы расслабленно лежат на пляже, дети всюду копошатся и подмечают множество того, что ускользает от взрослых: “Мама, мама, смотри – рыбка-медуза!”, “Ой, а кто в этой ракушке живет?”, “Аааа! Меня рыба за ногу грызнула!”,  “Мне подружка сказала, что это морской чёрт!”. И чего только не услышишь от малышей на пляже:)
Обычно все эти случаи встречи с морскими животными так и остаются загадкой для ребенка – что это было? Ведь даже всю жизнь прожившие в Крыму родители не всегда могут рассказать детям о самых обычных обитателях моря. 
Вот удивительно – мы все знаем о слонах и львах, которых никогда в жизни не встретим, но так мало знаем о тех животных, которых видим каждый день! Ну или хотя бы во время отпуска;)
Поэтому мне захотелось сделать выездное занятие моего Клуба почемучек прямо на берегу Черного моря и в нем ответить на все вопросы про то, кто у нас в море живет. Для этого занятия вовсе не надо нырять с аквалангом и даже выходить в море на лодке. Я покажу и расскажу детям о тех животных, которые живут в море в пределах пляжей, и которых может встретить любой маленький курортник. Давайте отправимся на пляж и внимательно посмотрим вокруг!
 
Кто в Черном море живет. Занятие для детей
Клуб почемучек рассказывает о жителях Черного моря

 

 

По сравнению с соседним Средиземным морем, Черное море бедно животными.  У нас живет около 2,5 тысяч различных видов животных. А, например, в Средиземном море их 9 тысяч. То есть, если на море в Греции вы встретите 9 видов обитателей, то у нас только 2-3(((
Причин этому несколько:
  • Черное море севернее тропических морей, и средняя температура воды в нем зимой 1-3 градуса, а летом до 25. Но ведь в мире множество и более холодных морей, которые просто кишат живностью! Так что дело не столько в этом.
  • Вода в Черном море малосоленая. Для сравнения: в Средиземном море соленость 39,5 промилле, а в Черном – только 18. Поэтому не всем обитателям Мирового океана нравится такая опресненная вода.
    (Что такое соленость, как ее считают в промилле, откуда в море соль и можно ли пить морскую воду я рассказывала в прошлых Клуба почемучек: “Почему море соленое?” и “Можно ли пить морскую воду“). 
  • Черное море является внутренним морем. Чтобы попасть в него из Атлантического океана надо сначала пройти Гибралтарский пролив, а потом пересечь все Средиземное море. Затем останется пройти небольшое Эгейское море и преодолеть тесный и опасный пролив Дарданеллы. Этот пролив ведет в совсем крошечное Мраморное море из которого есть вход в Черное через узкий Босфорский пролив.
    Помните путешествие Ясона и смелых аргонавтов? Подвижные скалы Симплегады – это и есть вход в Черное море.
    Путь через все эти проливы опасный и долгий, заселение моря происходило медленно. Поэтому наше море получилось изолированным от общей фауны мирового океана.
    (Прочитайте ребенку миф об аргонавтах или поставьте мультик знаменитого режиссера Снежко-Блоцкой. А еще можно посмотреть нашу компьютерную презентацию “Мифы Древней Греции” – там тоже этот миф есть).
  • Ну и последняя, но наиважнейшая причина бедности Черного моря животными – это слой сероводорода, ядовитого газа, растворенного в воде у дна. Глубже 150 метров в Черном море жизнь невозможна. Поэтому у нас нет ни морских звезд, ни каракатиц и осьминогов – никого, кто живет на большой глубине(((
Надеюсь, я вас не расстроила перечислением всего этого? Потому что животных в Черном море все равно хватает! И наблюдать за их повадками – сплошное удовольствие:)
Детям про обитателей Черного моря
Пляж кажется безжизненным? Но это не так!
Стоит лишь только поглядеться повнимательнее и вы увидите, что жизнь кипит везде!
Возьмите с собой на пляж блокнот и фотоаппарат и фиксируйте свои встречи с каждым новым морским обитателем. Только не забывайте после изучения возвращать их обратно в воду и не допускайте, чтобы они перегревались на солнце! Пусть ребенок ведет небольшие заметки – кого, при каких обстоятельствах он встретил. Возможно, ему понравиться делать зарисовки с натуры. А дома из энциклопедий и интернета узнайте о встреченном животном подробнее. И тогда время, проведенное на пляже, будет не только блаженным ничегонеделаньем и укреплением здоровья, но и принесет много новых знаний!
Чтобы детям было интереснее знакомиться с морскими животными, я подготовила для распечатки шаблоны лэпбука “Морские жители. Черное море”, приобрести который можно по ссылке https://lapbook.ru, распечатать и сделать себе такую же развивающую папку своими руками.

лэпбук "Морские жители"
Лэпбук “Морские жители”. 
А для начала можно почитать прекрасного натуралиста и писателя Святослава Сахарнова. У него есть целый цикл рассказиков про жителей Черного моря “Кто в море живет“. Там и сказки, и маленькие очерки, и целые повести.
Вдохновившись ими, я тоже стала вести свой дневник нашего знакомства с морскими обитателями в своем Инстаграме (присоединяйтесь там ко мне, мой профиль @tavika.ru.
А теперь собрала все вместе в один длинный пост:)

РАК-ОТШЕЛЬНИК ДИОГЕН

Эй, всем привет с моря! Это я сфотографировала как машет вам клешней рачок-отшельник с необычным названием диоген. Хотя название вполне закономерно – как философ-киник Диоген Синопский жил в бочке, так этот рачок живет в раковинах моллюсков. В основном в тритиях сетчатых, но с удовольствием займет и любую подвернувшуюся раковину. 
Тельце у него совсем мягкое без панциря, любой его слопает – вот и заселяет он ставшие ненужными ракушки. А если представится случай, то и выгонит более слабого рака из его ракушки и  сам займет домик. Одна из клешней (обычно левая) у диогена большая – ею он закрывает вход в ракушку и обороняется от врагов. А вторая клешня совсем маленькая, недоразвитая.
На песчаных грунтах в штиль диогенов особенно много – даже не надо за ними глубоко нырять.
Обитатели Черного моря. Рак-отшельник диоген
Рак-отшельник диоген

РАК-ОТШЕЛЬНИК КЛИБОНАРИЙ

А второй вид раков-отшельников, живущих в Черном море, назван от греческого слова «клибанос» – «металлическая печь». Так называли персидских, сарматских, а позже и римских воинов, сплошь закованных в латы. И даже конь у них был под броней. Представляю, как им было жарко на солнце летом! Вот и получается человек-печка
Рачок тоже закован, только в ракушку. Обычно он селится в раковинах рапаны. Но на Тарханкуте мы встречали маленьких рачков в раковинах моллюска гибулы.
Кстати, никогда не пытайтесь достать рачка из ракушки – вы его скорее порвете. Отшельники выходят из раковины только для того, чтобы сменить дом на более просторный.⠀
Клибонарии не сражаются за дома как диогены, а занимают пустые ракушки или предлагают друг другу обмен. Представляете, подходят к товарищу и особым стуком стучат по домику! У каждого вида – свой сигнал. Если хозяин на обмен согласен – он похлопывает предложившего по клешне и освобождает свой дом. Ну либо прячется или принимает угрожающую позу, если не согласен.
Какие умнички, правда?
рак отшельник клибонарий
Рак-отшельник клибонарий в ракушке рапаны как воин в доспехах!

КРАБЫ

А это еще один из тех, кто в море живет 🙂 Знакомьтесь – краб. 
Что мы знаем о крабах?
Они в основном падальщики. У крабов есть самцы и самки, размножаются они икрой. Из икринок вылупляются крохотные личинки, видимые только под микроскопом – зоеа. Они вместе с остальным планктоном плавают в толще воды. Потом из этой личинки вылупляется другая – тоже личинка со смешным названием мегалопа. Она тоже микроскопическая и тоже плавает в толще воды. А потом садится на дно и превращается в знакомого нам краба. Вот сколько превращений претерпевает краб за свою жизнь! 
В Черном море живет около двух десятков разных видов крабов. Чаще всего можно встретить мраморного краба. Его так назвали из-за волнистого “мраморного” узора на панцире. А в народе называют краб-паук или цыган. Этот крабик единственный, который может выползать далеко от воды на камни и дышать при этом воздухом. Но при малейшей опасности он сломя голову бросается в воду.
Остальные крабы жить без воды не умеют. Поэтому не выносите пойманного краба на сушу. Показали ребенку, изучили – и сразу отпустили в море!
мраморный краб в Черном море

Более редко увидишь каменного краба (краба-краснобая, названного так за свой цвет). Это достаточно мясистый краб, и раньше его даже пытались централизовано вылавливать.

Но знаете ли вы, что в крабе едят только мясо из клешни? А теперь представьте,, сколько крабов надо загубить, чтобы накормить одного туриста! К счастью, сейчас этот вид краба находится под охраной. 

каменный краб - житель Черного моря
DCIM100MEDIA

Нередко еще можно встретить  краба-плавунца. Это единственный черноморский краб, плавающий в толще воды. У него для этого задние ноги превратились в “весла”.

А еще можно увидеть песчаного краба, травяного краба и голубого краба. Последний для Черного моря редкость, так как завезен к нам с восточного побережья США в 1960х годах.  Кстати, голубой краб тоже плавунец с плоскими задними ногами-ластами. Но он не коренной житель для крымских берегов.

Крабы Черного моря
Краб-плавунец. Обратите внимание на его задние ноги – они как весла!

КРЕВЕТКИ

Знакомьтесь, это каменная креветка – палемон. И не просто палемон, а палемон элегантный! Во-первых, он так по латыни и называется: Palaemon elegans. Что у нас принято переводить как “палемон стройный”. Но я считаю, что все-таки элегантный 🙂 Ведь у него, как у истинного денди, на “руках” перчатки. Да и кушает он обоими “руками” так, как будто орудует ножиком и вилкой. И при этом очень респектабельно и невозмутимо выглядит! А кушает он постоянно:)
Хотя руки – это не руки, а ноги. Первые две пары ног на головной части. Еще три пары за ними ходильные. А те 5 пар, что на брюшных сегментах – плавательные конечности – плеоподы.
Несмотря на важный вид, палемон не побрезгует оказать вам косметические услуги. Пиллинг, педикюр… Даже нырять за ним не надо – только остановитесь на минутку в воде – сразу почувствуете слабенькое пощипывание. Как будто пузырьки воздуха по коже пробежали. Щекотно! Но это не воздух. Это стайка палемонов “взяла вас в оборот” и обкусывает частички кожи.
Они совсем не пугливые – если вы под водой протяните руку, они спокойно переберутся на нее, и вы сможете хорошенько их рассмотреть. Только не делайте резких движений, чтобы не спугнуть маленьких джентльменов. И не вытаскивайте их на воздух – креветки дышат жабрами!
Эти полупрозрачные хрустальные создания длинной около 5-7 см не родной для Черного моря вид. Ее впервые обнаружили здесь в 1957 году. А сейчас каменная креветка самый массовый вид среди всех наших креветок.
Еще в Черном море встречается  травяная креветка Palaemon adspersus (травяной палемон). Он тоже прозрачный, но немного мельче и не имеет красивых желтых и синих полосок на теле.
И еще есть песчаная креветка крангон как ее называют тут у нас. А вообще-то она креветка обыкновенная – Crangon crangon.
Но чтобы не морочится с определением вида, всех черноморских креветок называют общим названием. В округе Севастополя их называют “усики“, в районе Керчи – “рачки“, а в остальных местах Крыма просто “креветки“:)
каменная креветка палемон
Креветка палемон
детям о морских обитателях
черноморские креветки
креветочные фермы в Крыму
интересные факты о креветках

МОРСКИЕ БЛОХИ ГАММАРУСЫ

Этих жителей найти просто – стоит лишь чуть копнуть прибрежный мокрый песок или пройтись в прибойной полосе, они так и порскают во все стороны! Догадались? Ну, конечно же, это крошечные рачки-бокоплавы или морские блохи. В народе их называют “мормыш“. А по-научномугаммарусы. Они родственники тех креветок, которые мы едим. Но только едим мы, как правило, настоящих гигантов, а это их младшие братья, всего по несколько миллиметров в длину. Чтобы хорошенько разглядеть, фото я делала микроскопом🙂 
Эти рачки – санитары моря. Они очищают прибрежную полосу от органических останков. Именно благодаря их заботе мы имеем чистые пляжи и прозрачный прибой. А если вы видите, как чайка выклевывает что-то на совершенно пустом песке – знайте, это она нашла бокоплава.
Почему этот рачок называется “бокоплав” поймет любой, кто увидит как он плавает. Да-да, именно лежа на боку 🙂 Зачерпните детским ведерком песок или гальку у кромки прибоя и добавьте в ведерко воду – вы сможете наблюдать это сами!
Обитатели Черного моря. Бокоплав
Рачок бокоплав под микроскопом

РАВНОНОГИЕ РАКООБРАЗНЫЕ

Sphaeromatidea  – это крохотное существо, меньше сантиметра в длину с 7 парами ног. В отличие от других раков, у которых по 5 пар ног. И насекомых – у которых всего 3 пары ног. Причем, эти ракообразные ногами еще и дышат – на них жабры!
Приглядитесь на пляже – это они порскают в разные стороны, если начать копаться у прибоя в прибрежной гальке:) Но не путайте их с гаммарусами – морскими блохами! Такими же скачущими в мокрой гальке крохотными раками, только из отряда не раВноногих, а раЗноногих.
И уж тем более не путайте с мокрицами – сухопутными равноногими ракообразными. Теми, которые встречаются во влажных местах и которые дети называют “жучками паравозиками”. Хотя мокрицы и близкие родственники Sphaeromatidea по отряду изопод (так по латыни называют этот отряд равноногих высших раков). И точно так же в случае опасности сворачиваются в шарик.
Но мокрицы живут на суше, а наши изоподы Sphaeromatidea – только в море. Они роются в гальке, собирают гниющие водоросли – это их пища. 
Благодаря им и еще гаммарусам очищается прибрежная зона. Эти крошки – санитары пляжа!
рачок из отряда равноногие
морской родственник мокриц

БАЛЯНУС или  МОРСКОЙ ЖЕЛУДЬ

Еще одни маленькие морские животные живут колониями вот в этих известковых домиках, на первый взгляд кажущихся ракушками. Именно из-за их внешнего вида морских желудей раньше причисляли к моллюскам. Но в домике скрывается не моллюск, а усоногий рачок балянус (в переводе с латыни  это и значит “морской желудь”). 
Эти животные ведут неподвижный образ жизни. Но только на взрослой стадии развития. А их личинки умеют свободно плавать в толще воды вместе с остальным зоопланктоном. Повзрослев и пройдя две стадии развития, балянус прикрепляются к твердому дну и начинает строить себе раковину. 
Раковина стоит из “стенок” и “дверей”, которые рачок то открывает, то закрывает, загребая ими воду, а вместе с ней и кусочки пищи. Наружу из дверей у рачков торчат только веерообразные усы, которые как понятно из названия вида “усоногие рачки“, находятся у них на ногах! В случае опасности рачок усы втягивает, а створки дверей плотно захлопывает – настолько плотно, что может так прожить несколько месяцев без воды. 
К сожалению, эти крошечные существа приносят немалый вред человеку – они прикрепляются к днищам судов и затрудняют плаванье кораблям. За год на квадратном метре днища может нарасти целых 10 килограммов балянусов! Поэтому морякам приходится избавляться от этих непрошеных пассажиров.
Обитатели Черного моря. Балянус морской желудь
Известковые домики усоногих рачков балянусов, живущих в Черном море

МОРСКИЕ ЧЕРВИ СПИРОБИСЫ

Многие обитатели Черного моря такие крошечные, что их найдешь, только если знаешь куда смотреть! Например, видите эти небольшие белые спиральки, удобно разместившиеся на ракушке моллюска гибулы? И сама-то ракушка маленькая, сантиметр в диаметре, а спиральки вообще размером в один миллиметр. Думаете это какие-то улитки? А вот и нет! Это домики морских многощетинковых червей спирорбисов.
Брр, ну и название! Разве нельзя было назвать этих животных не червями, а как-то посимпатичнее? Ведь это очень красивые и совершенно безвредные существа. Да и ползать они не умеют. Каждый спирорбис сидит в своей трубочке, которую он строит всю жизнь – как коралловый полип. А наружу высовывает только венчик жаберных лепестков. Это похоже на то, как из вазочки торчит букетик. С помощью этих щетинок спирорбис и дышит, и питается. Он фильтрует воду, добывая из нее микроскопические частички пищи.
Кстати, знаменитые морские лилии – это их родственники. Только более крупного размера.
Обитатели Черного моря. Спирорбисы
Домики морских червей спирорбисов на раковине моллюска гибулы

КОРАБЕЛЬНЫЙ ЧЕРВЬ ТЕРЕДО

Как вы узнали из прошлого рассказа, в море черви тоже бывают. И спиробисы, и другие. Но то животное, которое называют “корабельным червем” вовсе не червь! Это улитка. По научному двустворчатый моллюск из рода Teredo.
Просто выглядит этот моллюск как червь: длинное тело (в Черном море до полуметра, а вот в тропических морях и 2 метра бывает!) и крохотная раковина до 1 см на его переднем конце. Этой моллюск, как сверлом, протачивает себе ходы в древесине. Да и еще и укрепляет их стенки особым известковым слоем. В этом ходе он одновременно и питается (целлюлозой и планктоном), и живет. А задний конец закреплен у входа и всегда торчит из деревяшки наружу – на нем располагается сифон (орган, через который происходит ток воды у морских и некоторых сухопутных моллюсков).
корабельный червь тередо в Черном море
Но, скорее всего, корабельного червя вы никогда и не увидите – он всю жизнь проводит внутри древесины и удлиняет там свои ходы по мере роста. Зато на пляже после шторма вы легко сможете найти следы его деятельности – куски досок или палок, все изъедены ходами. Это и есть домики корабельного червя. Интересно, что ходы никогда не пересекаются – черви чувствуют друг друга и сворачивают в сторону, создавая в дереве замысловатые узоры.
Жалко только, что этим тередо наносит большой вред, буквально в труху поедая корпуса деревянных судов и постройки, поставленные на деревянных сваях в воде. Их приходится пропитывать и красить специальной ядовитой краской, чтобы защитить от разрушения.
Но есть от тередо и польза. Именно корабельному червю мы обязаны одним инженерным изобретением. Его способ прокладывать “туннели” в древесине вдохновили английского инженера Марка Брюннеля (1769-1849 гг.) на изобретение проходческого щита и постройки с его помощью туннеля под рекой Темзой – первого подводного тоннеля, проложенного в мягком грунте! Так червь тередо вошел в историю изобретений наряду с репейником (подсказавшим швейцарцу Жоржу де Местралю идею застежки-липучки) или кошки (ее светящиеся в темноте глаза подали англичанину Перси Шоу идею светоотражающих дорожных знаков).
Проходческий щит помог придумать тередо
Корабельный червь помог придумать конструкцию проходческого щита

МЕДУЗА КОРНЕРОТ

На фото  одно из немногих опасных морских существ Черного и Азовского морей медуза корнерот (Rhizostoma pulmo). В отличие от медуз аурелий, которые почти не жгутся, ожог этой медузы достаточно болезненный (как крапивой), хотя и не наносит вреда здоровью.
Зато какая красавица! 🙂
медуза корнерот

Но хорошо, что обычно эти медузы живут далеко в море, и купальщики их видят редко.

Хотя раз в пару лет в июле-августе, когда температура воды поднимается выше 25 градусов, на пляжах Крыма происходит так называемое “нашествие медуз”. И корнеротов, и аурелий. Причем интересно, что какой-то одной из них. Если было много аурелий – будет мало корнеротов. И наоборот. Хотя в этом году (пишу летом 2021) много и того, и другого, а еще полное море гребневиков. Не вода, а желейный суп!
почему медузу корнерот так назвали
Кстати, все медузы отлично чувствуют приближение шторма и заранее уходят от него на глубину. Поэтому если вы заметили такое поведение медуз – ждите непогоды.
А вот то, что если в море много медуз, то вода чистая – это миф! Всё наоборот: медузы появляются там, где много их пищи – разной разлагающийся органики.
А еще медузы очень интересно рождаются. Вот вы знаете, как выглядят детеныши медуз? Если нет, то загляните в мое занятие в Клубе почемучек вот тут, где я рассказываю детям о размножении медуз и СКАЧИВАЙТЕ ПАЗЛ (это бесплатно и без подписки – просто нажмите ссылку), который поможет ребенку запомнить эту информацию.
пазл медузы
И еще из интересных фактов о медузах для детей: слово “медуза” на английском “Jellyfish“. То есть дословно переводится как “Желейная рыба”. Красивый образ, правда? 🙂 Она, действительно, как желе – тело медуз в среднем на 98% состоит из воды!
медуза на 98% состоит из воды
А второй удививший меня факт: корнерота можно есть! В странах Азии готовят разные блюда из медуз: обычно в этих целях используют медузу ропилему. А на втором месте по мировой добычи медуз стоит как раз корнерот. В отличие от других медуз (напирмер, аурелии), эти медузы более плотные, и в их теле после сушки даже остается какое-то вещество.
Их сушат, засаливают, маринуют, а потом добавляют в салаты, вторые блюда, супы. Попробовавшие блюда с медузами описывают их как безвкусных, но приятно хрустящих:)
Объем ежегодного мирового вылова медуз в 2018 году составлял 500 тысяч тонн и постоянно растет!
Мечтаю когда-нибудь попробовать медуз и в крымских прибрежных ресторанчиках! 🙂
салат из медузы корнерота

МЕДУЗА АУРЕЛИЯ

А вот этих медуз отдыхающие боятся совершенно зря – аурелии мирные и милые существа. Даже если такая медуза обожжет вас своими стрекательными клетками, то ожог очень слабый, гораздо меньше крапивного. Честно говоря, сколько мы не брали таких медуз в руки, сколько не плавали в стаях медуз – они не обжигали никогда. Но, конечно, плавать в супе из медуз, которые к концу лета размножаются в безумных количествах, мало приятного(((
Посмотришь на такую медузу – кусок прозрачного желе, да и все. Все ее строение видно как на ладони! Но на самом деле это довольно сложно устроенный организм. Давайте приглядимся к аурелии внимательнее.
Обитатели Черного моря. Медуза аурелия
Медуза аурелия ушастая
На первый взгляд, в теле медузы можно выделить купол или зонтик с четырьмя белыми окружностями на самом верху, похожие на узор (это половые органы медузы). И “щупальца”, выходящие снизу купола.
Немного… Но это лишь поверхностный осмотр!
На самом деле, “щупальца” это вовсе не щупальца, а ротовые лопасти. Их у медузы четыре. По форме они напоминают ослиные уши, поэтому полное название медуз аурелий: “аурелия ушастая(Aurelia aurita).
По длине “ушей” можно определить пол медузы: у мальчиков они короткие, а у девочек длинные. Ротовые лопасти окружают ротовое отверстие, находящееся ровно по центру с нижней стороны купола и идущего прямо в желудок.
А то, что называется щупальцами, находится по всему краю купола – как бахрома. Движение этих щупалец направляет пищу к ротовым лопастям, а стрекательные клетки в них обездвиживают ее. У аурелий стрекательные клетки слабые, не то, что у медузы корнерота. Их действие почувствует, возможно, только человек с аллергией.
Как ни странно, есть у медуз и глаза. Они примитивны и способны лишь отличать свет от тьмы. Но зато их у медузы 8! Глаза и органы равновесия медузы (сатоцисты) расположены по краям купола в специальных вырезах. Так что когда вы плаваете в море, не только вы смотрите на медузу, но и она на вас:)
нашествие медуз Крым

МЕДУЗЫ-КРОШКИ

Кроме всем известных аурелии и корнерота (из отряда дискомедуз) в Черном море есть еще несколько видов медуз, которые уже относятся к гидромедузам, а не к дискомедузам.
Только вот их никто в море не видит((( Потому что они крошечные.
Сарсия (Sarsia tubulosa) размером 1-2 см. А вторая – раткея (Rathkea octopunctata) вообще всего 3-4 мм. А еще есть такие же мелкие корине, гидрактиния. И более редкие кориморфа, обелия и кампанулярия.
Все они так же как их более крупные родственники корнерот и аурелия, относятся к зоопланктону.
зоопланктон Черного моря

ГРЕБНЕВИКИ
БЕРОЕ И МНЕМИОПСИС

В этот раз наш морской «улов» – гребневик берое (Beroe ovata). Думаете, простая медуза? А вот и нет – гребневики хоть и похожи своим желеобразным телом на медуз, относятся к совсем другому типу морских животных! Медузы относятся к типу стрекающие – у них есть особые стрекательные клетки, выстреливая которыми они обездвиживают добычу или защищаются от врагов. А у гребневиков нет таких клеток, и они не умеют жечься.
гребневик берое в Черном море
Выглядит гребневик берое как прозрачный мешочек размером примерно 10 см, вдоль которого расположены восемь переливающихся всеми цветами радуги полосок. Если приглядеться, то можно разглядеть, что полоски состоят из шевелящихся «ресничек». Именно из-за дифракции света на них и возникает эффект свечения. В воде это выглядит фантастически – как бегущие неоновые огни реклам!
Гребни из ресничек, за которое животное получило свое название, нужны ему для плавания – это самое крупное на земле живое существо, передвигающееся таким способом!
гребневик берое
Потрясает тот факт, что по последним данным у гребневиков нервная система возникла независимо от наших предков. То есть у них совсем другие «мозги», чем у остальных живых существ – ведь наш мозг, мозг рыб, птиц, насекомых и т.д. и и.п. является продолжением и развитием одной и той же линии. А у гребневиков он свой – они как инопланетяне среди нас! 
гребневик берое
А еще вы знаете, что  гребневик берое спаситель Черного моря? Сейчас расскажу почему:) 
В 1982 году к нам в море с балластными водами был случайно завезен еще один вид гребневика – мнемиопсис (Mnemiopsis leidyi). Буквально за несколько лет он так размножился, что в самом пике численность этих животных достигала 400 особей на квадратный метр воды! Почти все виды гребневиков хищники. Но этот – что-то особенное! Буквально за пару лет он съел 30% зоопланктона всего моря! И тогда произошла известная экологическая катастрофа, когда в Черном и Азовском морях исчезла хамса и ставрида, всегда бывшие основой нашего рыбного промысла((( Мнемиопсисы просто поели всех мальков этих рыб! 
К счастью, на мнемиопсиса нашлась управа. Снова случайно, но очень кстати в 1997 году завезли в Черное море других гребневиков – вот этих самых берое. Которые питаются как раз мнемиопсисом. Теперь баланс рыбы потихоньку восстанавливается, хотя ученые пишут, что он уже не вернется к прежним объемам.
гребневик мнемиопсис в Черном море
Но кроме этих двух вселенцев в Черном море есть и свой “исконный” гребневик, живший тут всегда – плевробрахия черноморская (Pleurobrachia pileus). Она совсем небольшая: тело 1-2 см. Зато имеет щупальца, которые в десяток раз длиннее ее. Этими щупальцами, как тралом, она “просеивает” морскую воду, поедая планктон.
Этого гребневика называют “морской крыжовник” – уж очень она похожа на эту ягоду. Но лично у нас в семье никто никогда не встречал такого морского жителя. Возможно потому, что плевробрахия предпочитает жить в холодной воде, а мы тогда не купаемся;) Но теперь моя мечта найти в море морской крыжовник!
виды гребневиков

ДЕЛЬФИНЫ

Но, конечно же самую большую радость и у взрослых, и у детей вызывает встреча с еще одними морским обитателями: дельфинами! Надеюсь, все помнят, что дельфины не рыбы, а звери – морские млекопитающие? У нас в Черном море водятся несколько их видов: белобочки (обыкновенные дельфины), афалины (бутылконосые дельфины – не путать с бутылконосами!) и морские свиньи. Причем, морские свиньи относятся к другому семейству зубатых китов, а совсем не к дельфиньим, как их определяли раньше. Но все по привычке их продолжают считать дельфинами.
А в Азовском море водятся только они – морские свиньи. Их даже называют “азовками“.
Но чаще всего те, дельфины, которые мы можем встретить на пляже – это афалины. И они же – главные “актеры” в крымских дельфинариях.
дельфины в дельфинарии Карадагской биостанции (пос.Курортное)
Но дельфинарий – это совсем не то! А где в Черном море можно увидеть дельфинов в их естественной среде обитания? Везде!
Во-первых, нередко стаи дельфинов ходят около рыболовных “карав”.
Карава (еще вариант названия: “каравия”, “карабля”) это такой еще турецкий способ ловли рыбы  в Крыму (а кто-то говорит, что это мальтийский способ). Его до сих пор применяют рыболовные хозяйства Керчи, Севастополя и на Тарханкуте. У берега устанавливаются треноги – вышки, с которых рыбаки следят за проходом рыбы. А на дне расстилается сеть “кезне” – “котёл”. Когда косяк проходит над ней, сеть поднимают, зачерпывая рыбу как в корзину. А дальше рыбаки подплывают на лодках и просто достают рыбу сачками. Но часть рыбы успевает “убежать” из сетей – там ее и догоняют дельфины.
Карава - рыболовная снасть в Крыму
Буквально через 2 минуты после снимка отдыхающие на пляже закричали: “Дельфины!”.
И мы увидели 3 дельфина, которые прошли совсем рядом с каравой
Во-вторых, дельфины не прочь поиграть с катерами и другими судами. Они несутся впереди них, стараясь перегнать судно, и призывно выпрыгивая из воды – как бы приглашая с ними посоревноваться:) Так что направляясь на морскую прогулку на катере, вполне возможно, что к обычной экскурсии вы получите бонус – полюбуетесь играми дельфинов. Например, часто их можно встретить на Карадаге (морские прогулки из поселка Коктебель). 
дельфины в Крыму
Несколько дельфинов сопровождали наш катер и туда,
и обратно по пути к скалам-кораблям
Но есть и еще печальная возможность увидеть дельфина вблизи – дохлого на пляже. Иногда их выносит море. И ученые до сих пор точно не знают, что служит причиной их гибели(((
Мы тоже несколько раз в жизни таких находили. Живых, выброшенных на берег, к счастью видеть, не приходилось.
Но если такое случится знайте – в Крыму есть служба спасения дельфинов, и есть волонтерские организации со специальной подготовкой. Если вы увидите дельфина, попавшего в беду (выброшенного на берег или запутавшегося в сети) – надо срочно звать специалистов, не пытаться спасти зверя своими силами! У дельфинов нет потовых желез, охлаждают тело они через плавники, поэтому даже кратковременный перегрев на пляже может быть для них смертельным.
Телефоны единой Службы спасения дельфинов по курортным городам вы найдете на сайте базы Евпаторийского дельфинария и Центра реабилитации дельфинов: “Евпаторийский дельфинариум“. Звоните – специалисты вам расскажут что делать и чем помочь дельфину, пока они не прибудут на место.

МОРСКОЙ КОНЕК

На пляже нашли скелет морского конька. Вообще, в мире морских коньков существует 32 вида, 30 из которых занесены в Красную книгу из-за угрозы вымирания. И, не смотря на это, этих рыбок в огромных количествах вылавливают ради изготовления сувениров. Они, действительно, красавцы – даже скелетик прекрасен! Но покупать сувениры из морских коньков не будем никогда! 
Обитатели Черного моря. Морской конек
Скелетик морского конька

РЫБА-ИГЛА

Прямо руками поймали рыбу иглу! Эта небольшая и очень худенькая рыбка – родственник морского конька. Посмотрите, правда, морда очень похожа  – с рыльцем? 🙂 
А еще у этих рыбок, как и у коньков, потомство вынашивает папа. Мама лишь откладывает икру ему в выводковую сумку. А дальше дети не ее забота:) Вот такая мать-кукушка. То есть игла;)
Обитатели Черного моря. Рыба игла
Рыба игла

МОРСКИЕ СОБАЧКИ

С рыбами на пляже познакомиться гораздо труднее, чем с медузами и другими животными. Только заметишь стайку – она вжик, и уплыла:) Ни разглядеть как следует, ни поймать. Но если надеть маску с трубкой и спокойно полежать на воде, то вскоре рыбы перестанут бояться и начнут подплывать совсем близко – вот тогда за ними можно понаблюдать.
Чаще всего не отходя от берега, там где обычно купаются дети, можно встретить молодь черноморских рыб – мальков ставриды, камбалы, бычков.  Или вот таких симпатичных рыбок, плавающих по дну на самом мелководье и забавно шевелящих рожками-антеннками. Это морские собачки.  Они ползают по камням, ощипывая водоросли и кажется, совсем не бояться людей – снуют прямо между ног даже на самых многолюдных пляжах. 
Почему они названы собачками? Мне кажется из-за того, что чаще всего их можно увидеть выглядывающими из расщелин между камней – как собачки из будки:) Но других версий происхождения названия тоже полно – может, вы сочините свою?
Обитатели Черного моря. Морская собачка
Морская собачка сфинкс

ЯЙЦО МОРСКОЙ ЛИСИЦЫ

Неудачная поездка к морю в Евпаторию (весь день шел дождь) была вознаграждена находкой на пляже двух капсул от яиц морской лисицычерноморского ската. Как и у всех скатов, у нее не икра, а яйцо, упакованное вот в такую вот защитную роговую “скорлупу”, которое мама-скат крепит к водорослям или камням нитевидными выростами. За лето самка откладывает около 50 яиц. Когда приходит время, из каждого вылупляется маленький скатик:) Но из наших уже ничего не вылупится – штормом повредило оболочку, и капсулы пустые. Засушим их как сувенир:) 
В народе такие капсулы называют “морским чёртом” и рассказывают про них всякие небылицы. Но мы-то знаем, что это всего лишь яйцо:)
Обитатели Черного моря. Капсула яйца морской лисицы
Капсула яйца морской лисицы

АКТИНИЯ

Посмотрите, какое странное существо! Как будто из фильмов про тропические моря. Это актиния. Как не удивительно, актинии (или, как их еще называют – морские анемоны) водятся у нас в Черном море. Здесь их целых 4 вида! А вот в Азовском – только один вид. Тот, который вы видите на фото: актиния средиземноморская лошадиная. Именно в Азовском море мой муж ее и сфотографировал. Но эту актинию можно встретить и в Черном море.
актиния Черного моря
Актинии – не звери, и не растения. А морские стрекающие из класса коралловых полипов. Но, в отличие от кораллов, у нет минерального скелета – они полностью мягкие.
Такие плотненькие кубышечки сидят на камнях – как грибы под пнем. Вместо шляпки – зонтик из щупалец. При опасности они их втягивают и становятся похожими на шарик. Конечностей у актиний нет – они не плавают и не ходят. Ну, почти не ходят – некоторые “сидячие” актинии перемещаются используя “подошву”. Только очень медленно. А плавают они только в детстве, пока являются личинками (планулами). Потом прикрепляются к камню и живут на нем всю жизнь.
Но сидячий образ жизни не мешает актиниям быть хищниками. Своими стрекательными клетками, находящимися вокруг ротовой полости на щупальцах, они парализуют добычу: разных мелких беспозвоночных животных, а иногда и неосторожных рыбок.
лошадиная актиния в Азовском море
Этими стрекающими способностями пользуются раки-отшельники. Они пересаживают актинию себе на панцирь, чтобы она отпугивала их врагов. За это актиния получает способность “кататься” на раке. Такое сотрудничество (симбиоз) выгодно обоим животным. Помните советский мультик “Отшельник и роза”? Это про актинию!
А еще тропические актинии живут в симбиозе с рыбами-клоунами. Рыбки заботятся о “своей” актинии – вентилируют воду вокруг нее, уносят непереваренные остатки пищи. А за это актиния не жалит “свою” рыбку, и та может прятаться от врагов в ее щупальцах.
Но у нас в Черном и Азовском морях рыбы-клоуны не водятся. И, все равно, будете плавать с детьми с маской и трубкой – приглядитесь к камням. И если встретите актинию, расскажите детям о таком интересном поведении ее сестер из теплых морей.

ИКРА РАПАНЫ

Часто слышу на пляже, как курортники пугаются – на ракушке какие-то червячки прицепились! Но это не червяки. И не водоросли. Это икра рапаны – брюхоногого моллюска.
На фото этот морской моллюск прикрепил свою икру на раковину другого моллюска – мидии. В каждом из маленьких стручков-коконов бывает от 200 до 1000 яиц! После недавнего шторма весь берег ею завален. Представляете, сколько рапанов могло вылупиться? Прямо беда!
Рапана в нашем Черном море недавно завезенный свирепый хищник – она тут с 50х годов, а из-за нее множество коренных видов моллюсков находятся на грани исчезновения или уже вымерли(((
Она своим покрытым зубчиками языком как сверлом вскрывает раковины других моллюсков и даже крабов. И поедает их. И на нее нет никакой управы!
Обитатели Черного моря. Икра рапаны
Икра рапаны

РАПАНА

А вот и сам грозный хищник Черного моря. Не смотрите, что он такой безобидный на вид. Рапаны практически уничтожили местных двустворчатых моллюсков. Это из-за них на наших пляжах больше нет красивейших ракушек морских гребешков – рапаны съели их хозяев! А вот самих рапанов в Черном море никто не ест((( Ведь они в наших краях пришельцы-захватчики с Дальнего Востока. В родных краях рапан едят морские звезды, поддерживая экологический баланс. А в нашем море звезды не живут из-за сероводородного слоя.  Поэтому пока еще не найдены способы борьбы с этими хищными моллюсками. 
Обитатели Черного моря. Рапана
Рапана
Хотя нет – один способ все-таки есть! Рапана очень вкусная;) У нас чаще всего из нее готовят жюльен. Но бывают и отбивные из мяса рапаны и даже плов. В любом крымском ресторанчике вам подадут блюдо из черноморских рапанов. Ешьте и помните, что съедая рапанов мы уменьшаем их популяцию в море!:)
блюда из рапаны в Крыму
Так подают рапанов в керченском “Инки-баре” – красота и объеденье!

МИДИЯ

Еще один крупный моллюск Черного моря, который, думаю, знаком всем. Особенно любителям морепродуктов:) Это мидия. У нас живет отдельный вид этих моллюсков – черноморская мидия (лат. Mytilus galloprovincialis). Но на мидийных фермах выращивают немного другой вид – мидию средиземноморскую.
Мидий можно встретить везде, где есть твердое дно или за что уцепиться. Эти моллюски живут колониями и крепятся к опоре целыми гроздьями (друзами). У нас колонии мидий называют мидийными щетками и мидийными банками.
Мидии питаются фильтруя морскую воду и очищая ее от загрязнений. За сутки взрослая мидия пропускает через себя 70-80 литров воды – половину ванны! А так как на одном квадратном метре в колонии живет примерно 20 килограммов мидий, то только представьте себе, сколько воды они очищают!
Обычно мидии живут около пяти лет, но бывает доживают до восьми. Возраст мидии можно узнать, посчитав полосы на ракушке. 
Обитатели Черного моря. Мидии
Черноморские мидии
А еще интересно, что иногда внутри этих моллюсков попадается жемчуг. Да-да, самый настоящий! Ешь-ешь жульен из мидий, и вдруг на зубах захрустит что-то твердое. Поздравляю, вы нашли жемчужину! 🙂
Жемчуг образуется когда в мидию в море попадает песчинка. Моллюск обволакивает раздражающий предмет слоями перламутра. Так слой за слоем и получается жемчужина.
Конечно, этот жемчуг не совсем тот, который используют для украшений. Обычно это просто крохотный неровный белый шарик 1 мм в диаметре. Но встречаются и крупные экземпляры – в Феодосийском заливе была поймана мидия, внутри которой нашли жемчужину 5 мм в диаметре! Это уже самая настоящая жемчужная бусина! В советские времена даже проводились исследования на предмет использовать мидий для добычи жемчуга, но до практической реализации дело не дошло.
жемчуг в черноморских мидиях

ЧЕРНОМОРСКАЯ УСТРИЦА

Следующий крупный моллюск Черного моря сейчас стал редкостью. Если с рапанами и мидиями в Черном море все в порядке, то черноморские устрицы живут не так беспечно. Из-за той же рапаны количество ее сильно сократилось. Раньше устрицы были самым обычным видом продуктов в приморских поселениях.
В словаре Даля устрицы называются «устерсам» и определяются как «снедный черепокожий слизень» – то есть съедобный живущий в раковине моллюск. И этого “слизня” с удовольствием ели во все времена. Видели бы вы те кучи их раковин, которые до сих пор лежат около палеолетических стоянок! Или в античных и средневековых поселениях Херсонес, Эски-Кермен или Мангуп, в которых устрицами любили лакомиться древние греки!
Крымские устрицы даже были предметом экспорта – с царских времен по советское время их поставляли в Москву и Петербург, вывозили в другие страны.
черноморская устрица
Но… в 60х гг. прошлого века пришла рапана и практически уничтожила всю популяцию черноморских устриц. А то небольшое количество диких устриц, которые еще кое-где остались в море, запрещено для вылова.
Но зато у нас в Крыму сейчас бурно развивается выращивание устриц на устричных фермах. Правда, на фермах выращивают не черноморских устриц, а тихоокеанских или средиземноморских. Их закупают личинками (личинки устрицы называются спат) и потом “доращивают” в условиях Черного моря. От этого устрицы получаются не такими, как их иностранные собратья. Наши устрицы мягче и слаще. Ведь соленость Черного моря почти в два раза ниже остальных морей – вот и получается у устрицы особенный вкус!
устричная ферма, Крым
Невозможно быть в Крыму и не попробовать устриц – они продаются повсюду. Но не советую покупать с лодок или “с рук”: устрицы (как и мидии) – фильтраторы. Они пропускают воду через себя. Если вода загрязнена, устрица как губка впитает все вредные вещества. Поэтому покупайте только моллюсков со специальных ферм. Или в кафе и ресторанах, которые с этими фермами сотрудничают. И вы обязательно оцените это лакомство, которое воспевал еще Пушкин в своем “Евгении Онегине”:
Мы только устриц ожидали
От цареградских берегов.
Что устрицы? Пришли! О радость!
Летит обжорливая младость
Глотать из раковин морских
Затворниц жирных и живых,
Слегка обрызнутых лимоном.
И во времена Пушкина, и сейчас эти моллюски считались элитным продуктом. Существует целая культура, как их правильно подавать и есть. Для них нужны специальные приборы для разделывания (устричный нож и устричная вилка). А еще неплохо бы знать их классификацию: ведь устриц делят по номерам.
Размер 0 – вес раковины более 120 г
Размер 1 – от 100 до 120 г
Размер 2 – от 75 до 100 г
Размер 3- от 50 до 75 г
Размер 4- менее 50 г
Но мне больше нравится есть устриц не в ресторане, а на берегу моря, прямо около фермы, где их купили. Разделывать обычным ножом по способу балаклавских рыбаков, побрызгать лимонным соком и “выпивать” прямо из раковины, наслаждаясь вкусом абсолютно свежей устрицы! 🙂
крымские устрицы

МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК

И раз мы уже пошли по гастрономии, то вот еще один съедобный крупный моллюск Черного моря – морской гребешок. У нас в море живет только один вид гребешков, подвид средиземноморского – черноморский гребешок Chlamys (Flexopecten) glaber ponticus. Дети его за форму раковины называют “корона”.
Это вымирающий моллюск Черного моря. Увы, его тоже съедает рапана((( Все реже на пляже можно встретить эти красивые ракушки, похожие на веер – белые, желтые, серые, розовые, оранжевые и даже ярко-красные! Живые моллюски практически не попадаются. А ведь еще недавно морские гребешки массово ловили и ели как мидий и устриц. Мясо у них очень вкусное. Но теперь этот вид занесен в “Красную книгу” и вылов его запрещен. А те гребешки, которые вы видите в меню ресторанов, привезены сюда с Дальнего Востока.
Будет очень жаль, если они вообще исчезнут в Черном море, ведь морской гребешок удивительное создание.
Во-первых, это единственный двустворчатый моллюск, который освоил быстрое перемещение. При опасности гребешок резко схлопывает створки раковины и с помощью реактивной силы перескакивает на значительное расстояние!
А еще у гребешка сотня глаз! Они расположены вдоль края мантии и умеют улавливать только свет и тень. Но гребешку этого достаточно, чтобы заметить опасность и успеть от нее ускакать 🙂
Черноморский морской  гребешок
Черноморский морской гребешок
Ну а про всех остальных черноморских моллюсков подробно я здесь рассказывать не буду. Очень уж их много разных видов:) Если вам интересно, какие они и как называются, то посмотрите нашу коллекцию ракушек Черного моря и скачайте компьютерную презентацию “Ракушки Черного моря” В ней даны коротко названия, образ жизни и интересные факты о каждом из моллюсков.
СКАЧАТЬ ПРЕЗЕТНТАЦИЮ можно с Яндекс.Диска//yadi.sk/d/hjozfqTht3tGp
Так что лежа на пляже и собирая ракушки вы с помощью моей презентации сможете самостоятельно  попробовать классифицировать раковины моллюсков 🙂
***

Это пока все наши рассказы о животных Черного моря. Но это не значит, что мы в море больше никого не встречали – нам попадались множество разных рыб и прочие существа. Только вот сфотографировать их не удавалось. Как только будет фото – напишу отдельный пост. Так что ждите продолжения заметок! 🙂

А еще  познавательные материалы для детей о Черном море и Крыме вы найдете в моей подборке для маленьких курортников: игры и задания, насекомые и достопримечательности, опыты и эксперименты, поделки и презентации!
для детей о море развивающие материалы
А если вы хотите почитать о других наших путешествиях по достопримечательностям Крыма, то переходите по тегу “Гид по Крыму” – у меня там много всего:)
Ну и, конечно, чтобы лучше узнать наш полуостров, его особенности и достопримечательности, склейте с детьми лэпбук “Крым” из моих готовых шаблонов. Файлы для распечатки и инструкцию как делать лэпбук можно приобрести у меня на сайте “Магазин лэпбуков” labpook.ru

В ходе написания поста я использовала такие источники:

  • Наумов Д.В. Мир океана. Море живет. Изд-во Эврика,1982 https://coollib.com/b/337594/read
  • Заика В.Е. Черноморские промысловые ресурсы
    https://core.ac.uk/download/pdf/226098471.pdf
  • Пузанов И.И. По нехоженому Крыму https://valentin-nuzhdenko.ru/literatura-o-kryme/po-nekhozhenomu-krymu-puzanov.pdf (о способе ловли рыбы с помощью карав)
  • Болтачев и др. Черноморская травяная креветка. Вопросы рыболовства. Том 18 №3 2017
    https://www.researchgate.net/publication/319204279_CERNOMORSKAA_TRAVANAA_KREVETKA_PALAEMON_ADSPERSUS_DECAPODA_PALAEMONIDAE_BIOLOGIA_PROMYSEL_PROBLEMY_BLACK_SEA_GRASS_PRAWN_PALAEMON_ADSPERSUS_DECAPODA_PALAEMONIDAE_BIOLOGY_FISHERIES_AND_PROBLEMS
  • Черное море на портале Киммерия http://kimmeria.com/crimea/black_sea_31.htm
  • Карадагская научная станция http://karadag.com.ru
  • О. А. Ковтун, К. К. Пронин. Морфолого-биологическая характеристика подводной пещеры Тарзанка (полуостров Тарханкут, Малый Атлеш)
    http://hydrobio.onu.edu.ua/PDF%20my%20publikations/0062.pdf
  • Коллекция открыток “У моря”, изд. «Изобразительное искусство». Москва. 1979. Художник и автор-составитель З.Воронцова https://u-ssr.ru/postcards/681-u-morja.html
  • Рыбак Е.Н. Жемчуг в мидиях Черного моря https://cyberleninka.ru/article/n/zhemchug-v-midiyah-chernogo-morya/viewer